Aranjarea unei mese festive, care impresioneaza: Reguli de care sa tii cont cand esti gazda, pentru un rezultat ca pe Pinterest
By SEO Vertify - o săptămână ago

Blog

Aranjarea unei mese festive, care impresioneaza: Reguli de care sa tii cont cand esti gazda, pentru un rezultat ca pe Pinterest

Chiar daca mesele festive pe care le vezi pe Pinterest arata extrem de elaborat, aranjarea mesei nu este nici pe departe atat de dificila pe cat pare.

Cu toate acestea, uneori cu cat este mai formala, cu atat incepe sa se creeze mai multa confuzie. Pozitia furculitelor e corecta? In ce ordine se asaza paharele? Cum se pun tacamurile? Servetele impaturite sau rulate?

Cei mai multi dintre noi pot face fata cu brio unei mese formale, care sarbatoreste o ocazie – chiar daca nu suntem siguri ce tacamuri sa folosim – de cele mai multe ori este usor sa te orientezi uitandu-te la ce fac ceilalti. 

Hai sa vedem totusi cum ramane si cand suntem in postura de gazda si avem de asezat corect o masa pentru un eveniment in care vrem sa impresionam. Afla tot ce trebuie sa stii din ghidul nostru in care iti explicam regulile de baza atunci cand vine vorba de aranjarea mesei, fie ca te pregatesti de un eveniment formal sau doar de o cina cu cativa prieteni mai apropiati pe care vrei sa o faci speciala. 

 

Aboneaza-te la newsletter si ramai conectat cu Veranda Mall

 

Idei de aranjare a unei mese familiale, sau cu prieteni foarte apropiati

Acest tip de aranjare a mesei este foarte potrivit brunchurilor de weekend sau cinelor relaxate intre prieteni sau in familie, in care fiecare aduce cate ceva de mancare.  

 

 

Aici vei avea doua optiuni in ceea ce priveste aranjarea tacamurilor: fie asezi toate tacamurile pe un servetel in stanga farfuriei, in urmatoarea ordine: furculita, cutit (cu taisul inspre furculita), lingura. 

Fie asezi doar furculita pe servetelul din stanga farfuriei, iar in partea dreapta aranjezi lingura (la exterior) si apoi cutitul, de data aceasta cu taisul lamei orientat catre farfurie. 

In ambele cazuri, paharul de apa, de vin sau de bere se asaza in partea dreapta a farfuriei, la un unghi de aproximativ 45o cu farfuria. 

La capitolul decoratiuni, ai mana libera, doar esti in familie sau intr-un cadru mai retras! Poti alege seturi de farfurii cat mai colorate, fete de masa cu model sau placemat-uri mai putin elegante. Important este sa te simti bine cu alegerea facuta, iar ca aceasta să iti reflecte stilul, astfel incat atmosfera sa fie relaxata si confortabila.

  • Sfat: Fiind in familie sau intre prieteni, atat aperitivele, cat si felul principal pot fi puse in centrul mesei, pentru ca toata lumea sa se serveasca si, de asemenea, poti pune pe masa cateva carafe cu apa pentru ca oaspetii sa isi toarne singuri.  

 

Pentru mesele in familie, alege seturile de farfurii colorate de la English Home Veranda!

 

Alege un placemat pe care sa asezi farfuriile si tacamurile de la English Home

 

Alege o carafa de apa de la English Home Veranda.

 

Idei de aranjare a meselor festive, de sarbatori sau pentru aniversarea zilei de nastere

Mesele festive nu difera foarte mult de cele in familie in ceea ce priveste aranjarea tacamurilor, insa variaza in functie de stilul personal al fiecaruia, de felurile de mancare servite si de tacamurile si vesela pe care le detii. 

 

Sursa foto

 

Tacamurile se vor aseza la fel (furculitele in partea stanga, iar lingura si cutitul in partea dreapta), iar in ceea ce priveste tacamurile de desert, acestea fie pot fi aduse odata cu desertul, fie aranjate deasupra farfuriei inca de la inceputul mesei. 

Daca alegi sa le asezi deasupra farfuriei inca de la inceput, nu uita ca manerul furculitei trebuie orientat catre stanga, iar lingurita sta deasupra furculitei, cu manerul catre dreapta. 

Servetul poate fi impaturit in forma de triunghi si asezat sub furculite, in partea stanga, sau impaturit sub forma de dreptunghi sau innodat intr-un mod mai fancy  si asezat in mijlocul farfuriei.

In ceea ce priveste paharele, acestea vor fi asezate oblic, in dreapta farfuriei: paharul cel mai din stanga fiind paharul de apa, iar cel din dreapta paharul de vin alb sau rosu. 

  • Sfat: Daca nu ai un set de servete de masa din bumbac, poti merge la sigur cu servetele festive de unica folosinta, cu imprimeuri potrivite ocaziei. 
  • Sfat: Pentru astfel de ocazii, nu trebuie sa fii stricta la capitolul culori, mai ales daca organizezi o masa festiva pentru o aniversare sau pentru o sarbatoare precum Craciun sau Paste – alege fete de masa sau traverse de masa si decoratiuni in ton cu evenimentul si care sa invioreze atmosfera!

Poti opta pentru servetele colorate, pe care sa le impaturesti si sa le asezi direct in farfurie, impreuna cu o decoratiune specifica sarbatorii respective: o crenguta de brad ornata cu felii de portocale confiate pentru Craciun sau un iepuras sau oua de ciocolata pentru Paste.

 

Alege traversele de masă colorate de la English Home Veranda!

Iar daca ai nevoie sa iti completezi colectia de tacamuri, da o fuga pana la Carrefour Veranda, unde vei gasi tot ce ai nevoie.

 

Idei de aranjare a unei cine romantice

Cinele romantice in doi sunt ocazia perfecta pentru a sarbatori o aniversare, o zi de nastere intr-un cadru restrans sau chiar Ziua Indragostitilor. Poti crea foarte usor o atmosfera romantica cu ajutorul catorva lumanari si a unor petale de flori frumos presarate pe fata de masa ca decor. 

 

Sursa foto

 

In cazul unor astfel de ocazii, cel mai probabil vei servi doar un fel principal si desert, asa ca atunci cand vine vorba despre aranjarea tacamurilor, lucrurile vor fi foarte simple: furculitele in partea stanga, cutitele in partea dreapta, iar tacamul de desert se va aseza deasupra farfuriei.  

  • Sfat: Nu uita insa de un detaliu foarte important: pentru a sarbatori cum se cuvine o cina romantica, vei avea nevoie de o sticla de sampanie si de o frapiera, care sa o tina rece pe toata durata serii!

Alege o frapiera de la Carrefour Veranda si un suport de lumanari de la Meli Melo Home&Deco!

 

Aboneaza-te la newsletter si ramai conectat cu Veranda Mall

 

Idei de aranjare a unei mese elegante, formale

In cazul in care ocazia este una mai formala, fie pentru ca vorbim de o masa in familie in care iti cunosti pentru prima oara viitorii socrii, iti inviti nasii pentru a sarbatori o aniversare sau chiar posibilii parteneri de afaceri, posibilitatile sunt nenumarate. 

Exista foarte multe variante de aranjare a mesei in stil formal sau pentru o ocazie festiva, iar acestea tin de felurile de mancare servite si de ordinea acestora. Poti servi supa intre salata si felul principal, poti servi un sorbet intre doua feluri pentru a racori papilele gustative si a le pregati pentru un nou fel, si tot asa.

 

 

Regulile de baza in ceea ce priveste aranjarea tacamurilor vor ramane aceleasi: acestea se vor pune in ordinea in care vor fi folosite si se asaza de la exterior spre interior, furculitele in partea stanga, iar lingurile si cutitele in partea dreapta. 

  • Sfat: pentru a nu incarca inutil masa, pune doar tacamurile care urmeaza sa fie folosite. Nu servesti peste sau supa? Atunci nu pune furculita de peste sau lingura de supa.

De cele mai multe ori, in cazul cinelor formale se va folosi o farfurie de serviciu, pe care vor fi asezate celelalte farfurii cu felurile respective. Spre deosebire de brunchurile intre prieteni sau de mesele festive in familie, aici nu vei aseza bucatele in mijlocul mesei pentru ca fiecare sa se serveasca singur, ci ii vei servi tu, din postura de gazda.

 

Alege o farfurie de serviciu de la English Home Veranda, pe care o poti folosi la cine mai festive sau mai formale, indiferent de ocazie!

 

Servetelul poate fi așezat fie în stanga furculitei, fie pe centrul farfuriei de serviciu. In ceea ce priveste bauturile, poti servi un alt tip de vin la fiecare fel de mancare, caz in care in partea dreapta, vei aseza paharele in diagonala, dupa cum urmeaza, de la stanga la dreapta: pahar de apa, pahar de vin rosu, pahar de vin alb, pahar de sampanie, pahar de sherry. 

  • Sfat: Daca intentionezi sa servesti vin rosu la unul dintre felurile de mancare, nu uita ca specialistii recomanda ca unele soiuri precum Bordeaux sau Cabernet Sauvignon sa fie lasate la decantat inainte de a fi turnate in pahare. Timpul variaza de la cateva minute la cateva ore, in functie de tipul si vechimea vinului.

 

Impresioneaza-ti chiar si cei mai exigenti oaspeti în materie de vinuri și achiziționează

o carafă pentru decantarea vinului roșu de la English Home.

 

La capitolul decoratiuni, un eveniment in stil formal trebuie sa fie fara cusur. Alege o fata de masa impecabila, de preferinta alba, si asigura-te ca este calcata si ca nu are nici cea mai mica urma de pata. 

 

Alege o față de masă albă de la English Home Veranda

 

Cat despre ornamente, poti opta pentru aranjamente florale, insa asigura-te ca acestea sunt dispuse simetric si ca nu nu sunt prea inalte, pentru ca oaspetii sa se poata vedea intre ei in timpul mesei. 

Pentru decor, alege cateva buchetele de flori artificiale de la Meli Melo, printre care presara cateva lumanarele colorate. 

 

Idei de aranjare a mesei pentru un bufet suedez, de petrecere

Bufetul suedez este o varianta foarte practica de aranjare a mesei pentru petreceri de diverse ocazii, cand fie nu ai spatiu suficient pentru ca toata lumea sa stea la masa, sau iti doresti o petrecere mai antrenanta, in care oamenii sa vorbeasca mai mult intre ei. Bufetul suedez este alegerea perfecta pentru o petrecere de casa noua, o petrecere de gradina sau una care are loc pe acoperis sau pe un balcon/terasa. 

 

Sursa foto

 

Pentru bufetul suedez lucrurile sunt simple: vei avea nevoie de cateva platouri pe care sa asezi felurile de mancare, de farfurii si, eventual, de tacamuri. 

  • Sfat: Pentru a tine lucrurile cat mai simple, alege sa servesti feluri de mancare care sa poata fi mancate cu degetele (finger food) sau doar cu furculite, mai ales daca nu exista spatiu pentru ca oamenii sa stea la masa.  

Alege platouri viu colorate, care sa puna in valoare mancarea servita si sa creeze un contrast frumos. De asemenea, pentru a economisi spatiu, poti folosi platouri de prajituri supraetajate si pentru servirea aperitivelor. 

 

Alege platourile colorate care sa iasa in evidenta de la English Home Veranda.

 

Pentru a economisi spatiu, foloseste platourile pentru prajituri de la English Home si pentru servirea aperitivelor. 

 

Limbajul tacamurilor (sau ce inseamna cand asezi tacamurile intr-un anumit fel)

Asezarea tacamurilor pe farfurie in timpul mesei este o parte importanta a etichetei si indiferent ca participi la un eveniment sau gazduiesti chiar tu unul, trebuie sa stii cum se pun tacamurile in timpul mesei si, cel mai important, la finalul acesteia. 

Exista doua stiluri in ceea ce priveste asezarea tacamurilor in timpul mesei, cel american și cel continental. Ambele sunt corecte, insa secretul este sa fii confortabil si consecvent. Nu folosi unul dintre ele la antreu si altul la friptura. 

Stilul american

După cum ii spune si numele, acest stil este cel mai raspandit in randul americanilor si canadienilor si este cunoscut si ca stilul „zigzag”. Astfel, vei tine cutitul in mana dreapta si furculita in stanga (mai putin daca esti stangaci, caz in care va fi invers). Dupa ce tai cu ajutorul cutitului o bucata de mancare, acesta se asaza pe partea de sus a farfuriei, cu lama spre interior. Furculita este apoi mutata din mana stanga in mana dreapta si folosita pentru a lua bucata de mancare taiata, cu dintii orientati catre sus. 

In cazul in care iei o pauza, dar nu ai terminat de mancat, cutitul se va aseza in partea de sus a farfuriei, cu lama catre interior si intr-o pozitie oblica, iar furculita in partea stanga a farfuriei, ca in imaginea de mai jos. 

Daca ai terminat de mancat, cutitul si furculita se asaza unele langa altele, in dreptul orei 4. In ambele cazuri, si atunci cand iei o pauza, si cand ai terminat de mancat, dintii furculitei vor fi orientati catre sus, iar lama cutitului catre interior. 

 

Sursa foto

 

Stilul continental

Stilul continental este considerat a fi o varianta mai aristocrata de a lua masa, insa in acelasi timp, poate cere mai mult exercitiu pentru a fi stapanit corect. In timpul mesei, furculita ramane in mana stanga, de data aceasta cu dintii orientati in jos. 

Daca iei o pauza, cutitul si furculita se vor aseza incrucisat, cu varfurile in centrul farfuriei, iar daca ai terminat de mancat, pozitia va fi aceeasi ca la stilul american, doar ca in acest stil dintii furculitei raman in permanenta orientati catre jos. 

 

Sursa foto

 

De-acum, poti veni la Mall sau poti face cumparaturi de acasa, cu noul Veranda Mall Shop Online

Magazinele tale preferate sunt acum la doar un click distanta, asa ca daca ai de organizat o masa in familie, intre prieteni sau cu invitati de onoare, te asteptam in Veranda Mall sau pe noul nostru shop online, unde vei gasi tot ce ai nevoie!  

Aboneaza-te la newsletter si ramai conectat cu Veranda Mall